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Fanny Parise

Fondateur

Docteur en anthropologie et chercheur associé à l'ILTP (Unil, Lausanne). Spécialiste de l'évolution des modes de vie, elle est co-auteur de l'ouvrage Spiruline. Bienfaits et recettes d'un aliment incroyable aux éditions Mango.

 
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Hélène Revat-Dontenwill

Designer

Designer et spécialiste des nouvelles tendances alimentaires et des aliments disruptifs. Elle a réalisé les pas à pas pour la culture domestique de spiruline.

 
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Kaled Adamou Nouhou

Chirurgien cardiaque

Chirurgien cardiaque, il est co-fondateur de l'ONG Sano Nomado. Il développe un projet de recherche au Niger : la lutte contre la malnutrition infantile grâce à la spiruline.